Os 10 melhores doces para comemorar o Dia dos Namorados

Algumas pessoas adoram o Dia dos Namorados, passando o dia com alguém especial, abraçando totalmente os corações e flores de tudo. Outros têm muito orgulho em declará-lo um feriado comercial de cartões comemorativos e se rebelar contra as pressões sociais impostas a eles. Mas não importa como você encare o dia, ele tem um benefício para todos: é uma desculpa para fazer sobremesas realmente boas. Essas 10 receitas de sobremesas para o Dia dos Namorados variam de iniciantes a especialistas, oferecendo felicidade açucarada a cozinheiros e padeiros de qualquer nível. Eles também variam em tempo de preparação e cozimento; portanto, não importa o quão ocupado você esteja, você poderá preparar um deles sem problemas.

Conteúdo

Essas sobremesas do Dia dos Namorados seriam ótimas depois de um delicioso jantar de Dia dos Namorados ou enquanto assistia a um filme do Dia dos Namorados.



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Receitas fáceis de sobremesas para o dia dos namorados

Receita de trufas de framboesa com chocolate amargo

  Trufas de Chocolate em lata.

à frente do tomilho criou essas trufas que derretem na boca que combinam geléia de framboesa com chocolate amargo rico para uma sobremesa decadente.

Tempo de preparação: 30 minutos
Tempo total: 2 horas 30 minutos
Colheita: 18-20 trufas

Ingredientes:

  • 8 onças de chocolate amargo, chips ou picado
  • 4 onças de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de geleia de framboesa
  • ½ xícara de chocolate amargo em pó

Método:

  1. Coloque o chocolate em uma tigela média e reserve.
  2. Despeje o creme de leite em uma panela rasa ou panela e aqueça em fogo médio-alto até quase ferver. Assim que perceber que começa a soltar vapor e formar pequenas bolhas nas laterais, retire e despeje imediatamente sobre o chocolate.
  3. Deixe a mistura descansar por 5 minutos e depois mexa. A mistura deve ficar extremamente lisa, com todo o chocolate derretido. Se necessário, coloque o creme e o chocolate no micro-ondas em incrementos de 15 segundos, mexendo quando terminar, até ficar completamente homogêneo.
  4. Adicione a geleia/compota de framboesa e mexa para combinar. Coloque descoberto na geladeira por 2 horas, ou até que o ganache de chocolate tenha endurecido e possa ser retirado.
  5. Forre uma assadeira ou bandeja grande com papel manteiga. Use uma bola de melão ou uma colher de sopa para retirar pequenas porções do ganache. Use as mãos para enrolá-los em bolas de 1 polegada.
  6. Coloque na assadeira e congele por 15 minutos.
  7. Coloque o cacau em pó em uma tigela pequena. Mergulhe cada trufa no cacau em pó e role até cobrir completamente. Guarde em um recipiente hermético na geladeira até a hora de servir.

Receita de morangos cobertos com chocolate

  Morangos cobertos com chocolate em uma bandeja branca.

De Rede de comida , este é um clássico. E, felizmente, não é tão difícil de fazer.

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo total: 1h 5min
Colheita: 1 libra de morangos cobertos com chocolate

Ingredientes:

  • 6 onças de chocolate meio amargo, picado
  • 3 onças de chocolate branco picado
  • 1 libra de morangos com talos (cerca de 20), lavados e secos muito bem

Método:

  1. Coloque os chocolates meio amargo e branco em 2 tigelas médias resistentes ao calor separadas. Encha 2 panelas médias com alguns centímetros de água e leve para ferver em fogo médio. Desligue o fogo; coloque as tigelas de chocolate sobre a água para derreter. Mexa até ficar homogêneo. (Como alternativa, derreta os chocolates no micro-ondas em potência média, por 1 minuto, mexa e aqueça por mais um minuto ou até derreter.)
  2. Assim que os chocolates estiverem derretidos e macios, retire do fogo. Forre uma assadeira com pergaminho ou papel manteiga. Segurando o morango pela haste, mergulhe a fruta no chocolate amargo, levante e torça levemente, deixando o excesso de chocolate cair de volta na tigela. Coloque os morangos no papel manteiga. Repita com o restante dos morangos. Mergulhe um garfo no chocolate branco e regue o chocolate branco sobre os morangos mergulhados.
  3. Deixe os morangos de lado até o chocolate endurecer, cerca de 30 minutos.
  4. Depois de mergulhar os morangos, deixe o chocolate amargo endurecer um pouco antes de regar o chocolate branco. Você pode deixá-los em temperatura ambiente por 30 minutos ou acelerar o processo colocando-os na geladeira por 15 minutos.

Receitas de bolo para o dia dos namorados

Um bolo clássico para o Dia dos Namorados pode ser fácil e também delicioso. Continue lendo para ver alguns de nossos favoritos.

Receita de bolo de lava de chocolate

  Bolo de lava de chocolate em um prato branco.

Outro Rede de comida receita rápida e saborosa. Misture os ingredientes, leve ao forno e sirva com sorvete.

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Colheita: 4 porções

Ingredientes:

  • Spray de cozimento, para pulverizar copos de creme
  • 1 barra de manteiga
  • 2 onças de chocolate amargo
  • 2 onças de chocolate meio amargo
  • 1 1/4 xícaras de açúcar em pó
  • 2 ovos inteiros
  • 3 gemas
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Sorvete de baunilha, para servir

Método:

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Pulverize quatro xícaras de creme com spray de cozimento e coloque em uma assadeira.
  2. Leve ao micro-ondas a manteiga, o chocolate meio amargo e o chocolate meio amargo em uma tigela grande até que a manteiga derreta, cerca de 1 minuto. Bata até que o chocolate também esteja derretido. Misture o açúcar até misturar bem. Bata os ovos e as gemas e, em seguida, adicione a baunilha. Misture a farinha.
  3. Divida a mistura entre os copos de creme.
  4. Asse até que os lados estejam firmes e os centros macios, cerca de 13 minutos. Deixe repousar 1 minuto. Inverta em pratos individuais enquanto estiver morno e sirva com sorvete de baunilha.

Receita de bolo de chocolate com coração partido

  Bolo em forma de coração partido.

Rede de comida é realmente em sobremesas. Se o Dia dos Namorados não é o seu forte (talvez você tenha acabado de terminar um relacionamento), ou sua tradição é se rebelar contra o feriado, ou você foi convidado para uma festa irônica do Dia dos Namorados, seja qual for a situação, este bolo é para você . Observe que você precisará de uma forma em forma de coração para assar este bolo.

Tempo de preparação: 55 minutos
Tempo total: 2 horas 30 minutos
Colheita: 1 bolo de coração partido

Ingredientes:

  • Bolo:
  • Spray de cozinha antiaderente, para untar a frigideira
  • Farinha de trigo, para polvilhar a forma
  • Uma caixa de 15,25 onças de mistura para bolo de chocolate (mais os ingredientes necessários)

Copo de Açúcar:

  • 2/3 xícara de açúcar granulado
  • 1/4 xícara de xarope de milho light
  • 1/4 colher de chá de creme de tártaro

Geada:

  • Uma caixa de 12 onças com nozes variadas e chocolates mastigáveis ​​(cerca de 24 peças), como Russell Stover
  • 1/4 xícara de creme de leite

Chantilly:

  • 1 1/2 xícaras de creme de leite
  • 1/4 xícara de açúcar granulado

Método:

  1. Equipamento especial: uma forma de bolo em forma de coração de 9 polegadas
  2. Para o bolo: Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize uma assadeira em forma de coração de 9 polegadas com spray de cozinha e polvilhe com farinha, batendo no excesso.
  3. Prepare a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem e despeje na forma preparada. Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 40 a 45 minutos. Retire para uma gradinha para esfriar por 10 minutos. Inverta a forma de bolo em um prato para remover o bolo da forma e, em seguida, inverta de volta para o rack para deixar esfriar completamente.
  4. Para o copo de açúcar: Forre uma assadeira com pergaminho. Misture o açúcar, o xarope de milho e o creme de tártaro em uma tigela pequena para micro-ondas. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 2 minutos, mexendo entre cada um, até que o açúcar comece a dissolver e a mistura fique bem dourada, cerca de 4 minutos. Despeje a mistura na assadeira preparada e alise com uma espátula em um retângulo fino de cerca de 9 polegadas por 7 polegadas. Leve à geladeira até endurecer completamente, cerca de 15 minutos. Use um martelo de carne para quebrar o açúcar para que pareça vidro quebrado.
  5. Para a cobertura: Derreta os chocolates e o creme de leite em uma panela pequena em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo. Reserve para esfriar um pouco.
  6. Para o chantilly: Bata o creme de leite e o açúcar em uma tigela com uma batedeira em velocidade média até formar picos firmes.
  7. Monte o bolo: Depois que o bolo esfriar, use uma faca serrilhada para raspar a parte superior e deixá-la plana (ela forma uma cúpula enquanto assa). Corte o bolo ao meio horizontalmente para fazer 2 camadas iguais e, mantendo as camadas empilhadas, use uma faca para cortar as bordas irregulares em uma formação em zigue-zague no meio do bolo para que você tenha 2 metades de um coração partido.
  8. Coloque as 2 metades inferiores em um suporte de bolo ou prato para que fiquem um pouco separadas. Espalhe o chantilly uniformemente sobre as metades inferiores. Cubra com as 2 metades superiores e regue a cobertura derretida por cima para que cubra a parte superior e escorra pelas laterais do bolo. Decore com o copo de açúcar quebrado e leve à geladeira até o chocolate endurecer, cerca de 15 minutos.
  9. Fatie e sirva.

receita tiramissu

  Tiramisu com um pedaço cortado com um garfo.

Esta receita de Tiramisu vem da New York Times e é um favorito em qualquer época do ano. Café, creme, bolo. O que há para não amar?

Tempo de preparação: 25 minutos
Tempo total: 1 hora
Colheita: 6-8 porções

Ingredientes:

  • Creme:
  • 4 gemas de ovo grandes
  • ½ xícara/100 gramas de açúcar granulado, dividido
  • ¾ copo de creme de leite
  • 1 xícara/227 gramas de mascarpone (8 onças)
  • Conjunto:
  • 1 ¾ xícaras de bom expresso ou café bem forte
  • 2 colheres de sopa de rum ou conhaque
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • Cerca de 24 biscoitos (de um pacote de 7 onças/200 gramas)
  • 1 a 2 onças de chocolate amargo, para barbear (opcional)

Método:

  1. Usando uma batedeira em uma tigela média, bata as gemas e 1/4 xícara / 50 gramas de açúcar até ficar amarelo claro e triplicar de volume. Uma pequena fita deve cair dos batedores (ou acessório do batedor) quando levantados da tigela. Transfira a mistura para uma tigela grande, limpando a tigela média usada para bater as gemas e reserve
  2. Na tigela média, bata o creme de leite e o restante de 1/4 xícara / 50 gramas de açúcar até criar picos médios. Adicione o mascarpone e continue a bater até criar uma mistura macia e espalhada com picos médios. Dobre delicadamente a mistura de mascarpone nas gemas açucaradas até combinar.
  3. Misture o café expresso e o rum em uma tigela rasa e reserve.
  4. Usando uma peneira, polvilhe o fundo de uma assadeira de 2 quartos (um prato de 8 × 8 polegadas ou uma forma redonda de 9 polegadas também funcionaria aqui) com 1 colher de sopa de cacau em pó.
  5. Trabalhando um de cada vez, mergulhe rapidamente cada palhinha na mistura de café expresso - eles são bastante porosos e se desfazem se deixados no líquido por muito tempo - e coloque-os com o lado arredondado para cima no fundo da assadeira. Repita, usando metade dos palitos, até obter uma camada uniforme, quebrando-os ao meio conforme necessário para preencher as lacunas óbvias (um pequeno espaço entre eles está OK). Espalhe metade da mistura de mascarpone nos biscoitos em uma camada uniforme. Repita com os biscoitos restantes mergulhados em café expresso e a mistura de mascarpone.
  6. Polvilhe a camada superior com a colher de sopa restante de cacau em pó. Cubra com chocolate raspado ou finamente ralado, se desejar.
  7. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas (se puder esperar 24 horas, melhor ainda) antes de fatiar ou servir.

Receitas de biscoitos para o dia dos namorados

Faça uma fornada desses saborosos biscoitos do Dia dos Namorados para seu ente querido ou para você mesmo. Eles não vão decepcionar.

Receita de biscoito amanteigado com coração mergulhado em chocolate

  Biscoitos amanteigados em forma de coração mergulhados em chocolate.

à frente do tomilho oferece este biscoito amanteigado simples e delicioso que é rápido de fazer e será comido com a mesma rapidez.

Tempo de preparação: 30
Tempo total: 45 minutos
Colheita: 20 biscoitos

Ingredientes:

  • 1 xícara de manteiga, amolecida
  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro (glacê)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • ¼ colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate meio amargo (ou gotas de chocolate)
  • 2 colheres de chá de óleo vegetal
  • granulados variados (opcional)

Método:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 F.
  2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  3. Bata a manteiga e o açúcar por alguns minutos usando uma batedeira ou batedeira em velocidade média.
  4. Adicione a baunilha e o sal e continue batendo em fogo médio até incorporar totalmente.
  5. Adicione a farinha aos poucos até que sua mistura tenha formado uma massa.
  6. Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície limpa e abra a massa até que ela tenha aproximadamente ¼ de polegada de espessura.
  7. Corte suas formas de biscoito com um cortador de biscoito em forma de coração.
  8. Coloque os biscoitos na assadeira com 2,5 cm de distância e coloque a bandeja na geladeira para esfriar enquanto o forno está pré-aquecendo.
  9. Asse os biscoitos por 10-12 minutos ou até que o fundo esteja levemente dourado. Deixe os cookies esfriarem completamente em uma grade de resfriamento.
  10. Depois que os biscoitos estiverem frios, quebre o chocolate em pedaços menores e derreta com óleo. Mexa até ficar homogêneo. Mergulhe os biscoitos até a metade no chocolate e, se desejar, polvilhe com confeitos variados. Coloque os biscoitos em papel manteiga e deixe o chocolate firmar completamente na geladeira.

Receita de biscoitos de veludo vermelho do avesso

  Inside Out Red Velvet Cookies empilhados uns sobre os outros.

Delícia está mostrando isso bolo red velvet clássico, apenas com um leve toque.

Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo total: 1 hora 10 minutos
Colheita: 18

Ingredientes:

Para o recheio de Cream Cheese:

  • 6 onças creme de queijo, amolecido
  • 1/4 xícaras mais 2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • Sal Kosher

Para a Massa de Biscoito:

  • 1 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá de sal Kosher
  • 1/2 xícara (1 tablete) de manteiga, amolecida
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo embalado
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de sopa de corante alimentício vermelho
  • 1/4 colher de chá de extrato de baunilha puro

Método:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° e forre uma assadeira grande com papel manteiga.
  2. Faça o recheio de cream cheese: em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o sal. Misture até ficar homogêneo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar um pouco firme, cerca de 25 minutos.
  3. Faça a massa de biscoito: Enquanto o recheio está sendo resfriado, em uma tigela média, bata a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal. Deixou de lado. Em uma tigela grande, usando uma batedeira, bata a manteiga e os açúcares até obter um creme claro e fofo. Bata o ovo, o corante alimentar e a baunilha até incorporar. Adicione a mistura de farinha à massa, misturando até incorporar.
  4. Faça biscoitos: coloque colheres de sopa cheias de massa de biscoito, rolando em bolas até obter 13 porções de tamanho uniforme. Usando as palmas das mãos e as pontas dos dedos, alise cada um em um círculo de 3 ½ ”com cerca de 1/4” de espessura.
  5. Coloque cerca de 2 colheres de chá de recheio de cream cheese no centro de cada rodada, mantendo as bordas limpas. Traga as bordas da massa ao redor do recheio e aperte as bordas para selar. Enrole delicadamente a massa recheada em uma bola. Espace os biscoitos com cerca de 3 cm de distância em uma assadeira preparada.
  6. Asse os biscoitos por 15 a 17 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Macarons de chocolate com receita de ganache de laranja

  Macarons De Chocolate

O Macarons de Chocolate com Ganache de Laranja de Bon Appetit são delicioso. Se você nunca fez macarons antes, pode haver uma curva de aprendizado. Algumas sugestões, deixe os macarons descansarem por tempo suficiente para desenvolver sua casca (isso fará mais sentido mais tarde). Sugerimos pelo menos uma hora sentado no balcão. E então, embora algumas pessoas sugiram papel manteiga, assadeiras antiaderentes são as melhores para isso (tente você mesmo e veja).

Tempo de preparação: 25 minutos
Tempo total: 1 hora 30 minutos
Colheita: 36

Ingredientes:

Biscoitos:

  • 2 xícaras de açúcar em pó, dividido
  • 1 1/4 xícaras de amêndoas laminadas
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó natural sem açúcar
  • 1/3 xícara mais 3 colheres de sopa de clara de ovo (de cerca de 3 ovos grandes), temperatura ambiente, batida para soltar
  • 1/4 xícara de açúcar

Ganache:

  • 3 1/2 onças de chocolate amargo (não exceda 61% de cacau), finamente picado
  • 2 colheres de sopa (1/4 stick) de manteiga sem sal fria, cortada em cubos de 1/2 '
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de raspas finas de laranja
  • 1/2 colher de chá de cravo moído
  • 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 1/8 colher de chá de sal kosher
  • Pó de ouro (opcional)

Método:

  1. Disponha as prateleiras nos terços inferior e superior do forno; pré-aqueça a 325 °. Forre 3 assadeiras sem aro com papel manteiga (OU use assadeiras). Pulse 1 xícara de açúcar em pó e amêndoas em um processador de alimentos até que as nozes fiquem bem moídas (mas não em uma pasta), 60 a 90 segundos. Adicione o cacau em pó e 1 xícara de açúcar em pó restante; processo para misturar bem. Peneire a mistura por uma peneira de malha média em uma tigela grande; descarte os pedaços maiores de amêndoa restantes na peneira (se sobrar mais de 1 colher de sopa, pulse as nozes novamente no processador e peneire novamente).
  2. Usando uma batedeira, bata 1/3 xícara de clara de ovo em uma tigela média em velocidade média até ficar branca e espumosa, cerca de 1 minuto. Com a batedeira em velocidade média-baixa, adicione gradualmente o açúcar em colheres de chá. Aumente a velocidade para médio-alto; bata até formar picos firmes.
  3. Misture as 3 colheres de sopa restantes. clara de ovo. Dobre o merengue em ingredientes secos em 2 adições, misturando bem entre as adições.
  4. Coloque o merengue em um saco de confeitar com bico de 1/4 ″. Como alternativa, coloque em um saco plástico para freezer e corte 1/4 ″ de um canto do saco. Torça a parte superior do saco e coloque círculos do tamanho de um quarto em 2 das 3 assadeiras preparadas, espaçando 1 'de distância. Deixe repousar até que os topos pareçam secos, cerca de 10 minutos (embora mais frequentemente seja melhor, até uma hora).
  5. Asse os biscoitos, girando as folhas na metade do tempo de cozimento, até ficarem inchados e secos, cerca de 16 minutos. Deslize os cookies em pergaminho em uma gradinha. Deixe esfriar completamente. Repita com a massa restante na terceira assadeira.
  6. GANACHE: Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela média. Leve o creme para ferver em uma panela pequena em fogo médio-alto. Retire do fogo; misture as raspas de laranja, cravo, pimenta da Jamaica e sal. Despeje a mistura de creme quente sobre o chocolate e a manteiga; bata até ficar homogêneo. Leve à geladeira até ficar firme, cerca de 20 minutos.
  7. Coloque o ganache em um saco de confeitar com bico de 1/4 ″. Como alternativa, coloque em um saco plástico para freezer e corte 1/4 ″ de um canto do saco. Torça a parte superior do saco e cachimbo cerca de 1 colher de chá. ganache no lado plano de 1 biscoito, deixando 1/4 '–1/8' borda lisa. Cubra com um segundo biscoito, com o lado plano para baixo. Repita com os restantes biscoitos e ganache. Pincele os topos com pó de ouro, se desejar. Camada em um recipiente hermético entre folhas de papel manteiga e geladeira durante a noite. DO AHEAD: Pode ser feito 2 dias antes. Mantenha refrigerado. Deixe-os voltar à temperatura ambiente antes de servir.

Outras receitas de sobremesas para o dia dos namorados

Receita Clássica de Cannolis

  Cannolis em uma bandeja de metal.

Delícia tem esta receita de Cannoli que tem exterior frito e crocante e recheio cremoso de mascarpone. O que há para não amar? Observe que você pode fazer isso em um fritadeira Se você tiver um.

Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo total: 3 horas
Colheita: vinte

Ingredientes:

Para o Recheio:

  • 1 (16 onças) recipiente de ricota
  • 1/2 xícara de queijo mascarpone
  • 1/2 xícara de açúcar em pó, dividido
  • 3/4 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 1 colher de chá de raspas de laranja
  • 1/4 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 xícara de mini gotas de chocolate, para decorar

Para as Conchas:

  • 2 xícaras de farinha de trigo e mais para a superfície
  • 1/4 xícaras de açúcar granulado
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 4 colheres de sopa de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 6 colheres de sopa de vinho branco
  • 1 ovo grande
  • 1 clara de ovo, para pincelar
  • Óleo vegetal, para fritar

Método:

Para preencher:
  1. Escorra a ricota colocando-a em uma peneira de malha fina colocada sobre uma tigela grande. Deixe escorrer na geladeira por pelo menos uma hora e até durante a noite.
  2. Em uma tigela grande, usando uma batedeira, bata o creme de leite e 1/4 xícara de açúcar em pó até formar picos firmes.
  3. Em outra tigela grande, misture a ricota, o mascarpone, o restante de 1/4 xícara de açúcar em pó, a baunilha, as raspas de laranja e o sal. Dobre em chantilly. Leve à geladeira até que esteja pronto para rechear o cannoli, pelo menos 1 hora.
Para conchas:
  1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela. Corte a manteiga na mistura de farinha com as mãos ou cortador de massa até o tamanho de uma ervilha. Adicione o vinho e o ovo e misture até formar uma massa. Amasse algumas vezes em uma tigela para ajudar a massa a se unir. Espalhe em um círculo plano, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora e até durante a noite.
  2. Em uma superfície levemente enfarinhada, divida a massa ao meio. Role uma metade para ⅛ ”de espessura. Use um cortador de biscoitos de 4 ”para cortar a massa. Repita com a massa restante. Role novamente as sobras para cortar alguns círculos extras.
  3. Enrole a massa em torno dos moldes de cannoli e pincele as claras onde a massa se encontrará para selar.
Para Fritar:
  1. Em uma panela grande em fogo médio, aqueça cerca de 2″ de óleo a 360°. Trabalhando em lotes, adicione as formas de cannoli ao óleo e frite, virando ocasionalmente, até dourar, cerca de 4 minutos. Retire do óleo e coloque em um prato forrado com papel toalha. Deixe esfriar um pouco.
  2. Quando esfriar o suficiente para manusear ou usar uma toalha de cozinha para segurar, torça suavemente as cascas dos moldes para removê-las.
  3. Coloque o recheio em um saco de confeitar com bico estrela aberto. Coloque o recheio em conchas e mergulhe as pontas em mini lascas de chocolate.
Para Air Fryer:
  1. Trabalhando em lotes, coloque os moldes na cesta de uma fritadeira e cozinhe a 350 ° por 12 minutos ou até dourar.
  2. Quando esfriar o suficiente para manusear ou usar uma toalha de cozinha para segurar, remova delicadamente as cascas de torção dos moldes.
  3. Coloque o recheio em um saco de confeitar com bico estrela aberto. Coloque o recheio em conchas e mergulhe as pontas em mini lascas de chocolate.

Receita de Creme de Ovo Affogato com Chocolate Stout

  Stout se afogou em um copo alto.

Esse Rede de comida a sobremesa é para o público com mais de 21 anos porque combina cerveja forte, licor de café, soda e sorvete.

Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo total: 5 minutos
Colheita: 4 porções

Ingredientes:

  • 2 onças de licor de café, como Kahlua
  • 16 onças de seltzer simples
  • Uma cerveja preta forte de 12 onças ou chocolate forte, como Guinness
  • 1 litro de sorvete de chocolate, levemente amolecido

Método:

  1. Em cada um dos 4 copos altos, adicione 1 colher de sopa de licor de café. Despeje 1/2 xícara de seltzer. Divida a cerveja entre os copos e mexa para combinar.
  2. Adicione 1 ou 2 bolas de sorvete a cada copo. Beba imediatamente ou deixe descansar alguns minutos para que o sorvete derreta no copo. Aproveitar!

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