Tem a fome? Bons lanches saudáveis ​​não precisam ser chatos

Acontece com todos nós: talvez você tenha tido um dia longo e estressante e queira comer algo crocante, crocante, salgado ou doce para preencher o vazio emocional. Talvez você queira se aninhar com seu ente querido ou dividir o sofá com seus amigos para assista a um jogo ou um filme e você só quer algo para fazer um lanche. Ou talvez você apenas tenha um apetite insaciável, mas não quer consumir uma grande quantidade de calorias toda vez que faz um lanche. Digite lanches saudáveis.

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Lanches mais saudáveis ​​têm menos calorias e/ou fornecem valor nutricional em relação aos salgadinhos tradicionais de “junk food”, como batatas fritas, biscoitos, aperitivos fritos como asas e batatas fritas e pipoca amanteigada de micro-ondas. Devem ainda procurar satisfazer a ânsia de algo saboroso, acertando na nota doce ou salgada, ou talvez no apelo de textura crocante de muitos salgadinhos.

Quais são os melhores lanches saudáveis? Quais são os melhores lanches para comer quando você está de dieta e ou tentando perder peso? Continue lendo algumas de nossas escolhas para os melhores lanches saudáveis ​​e substitutos de lanches mais saudáveis ​​para lanches populares.

Fruta

  Kiwis.

A fruta pode potencialmente satisfazer seu desejo por algo doce, ao mesmo tempo em que oferece muito mais valor nutricional do que algo como um biscoito ou um bolo de lanche. A fruta torna-se particularmente bom lanche para comer antes ou depois do treino , pois fornece carboidratos junto com eletrólitos, como potássio e magnésio.

Você pode comer frutas inteiras simples, como bananas, maçãs, peras, pêssegos. Você pode fazer com que a fruta pareça mais “lanche” e divertida escolhendo frutas como uvas, cerejas e frutas vermelhas que você pode colocar na boca da mesma forma que faria com pipoca ou salgadinhos de milho. Você também pode cortar a fruta e fazer uma salada de frutas com pedaços pequenos de melão, pêssego, banana, abacaxi, etc.



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Quando se trata de fazer trocas de lanches mais saudáveis, você deseja que o lanche seja o mais atraente possível. Muitas vezes, comemos primeiro com os olhos. Colocar um pouco de preparação na fruta para torná-la mais divertida e saborosa pode aumentar seu prazer e satisfação com ela como um lanche.

Homus e vegetais crus

  Tigela de homus rodeada por fatias de pepino, brócolis e uvas

A maioria das pessoas adora algum tipo de mergulho com algum tipo de veículo para esse mergulho. Exemplos clássicos incluem tortilla chips e salsa ou , batatas fritas em ketchup ou palitos de mussarela em molho marinara. Um lanche mais saudável é Húmus Com vegetais.

O homus, feito com grão de bico e tahine, é um ótimo lanche saudável porque contém carboidratos complexos, proteínas, gorduras saudáveis ​​e um pouco de fibra. Tudo isso o torna nutritivo e saciante.

Comê-lo com crudités como cenoura, pepino, tiras de pimenta e aipo aumenta o teor de fibras e fornece vitaminas e minerais adicionais. Além disso, os vegetais não adicionam muitas calorias (se houver), então você pode manter o teor calórico baixo enquanto se sente saciado.

Ervilhas ou edamame

  Ervilhas sem casca.

A maioria das pessoas adora uma crocância satisfatória com seus lanches. Ervilhas e edamame (grãos de soja) podem ser lanches doces, crocantes e recheados que são muito mais saudáveis ​​do que mix de trilha, combos, batatas fritas, etc.

Ervilhas e edamame são densos em nutrientes sem serem particularmente densos em calorias. Essas leguminosas também contêm algumas fibras e um pouco de proteína. Edamame em particular tem antioxidantes, vitamina K, ferro e cálcio.

Ovos cozidos ou ovos cozidos

  Rodney Scott deviled eggs com quiabo em conserva em uma bandeja de metal com um garfo vermelho.

Se você está procurando um alimento particularmente nutritivo ou um lanche rico em proteínas, com poucas calorias, mas saciante, ovos cozidos ou ovos cozidos pode ser uma escolha fantástica.

Os ovos fornecem uma fonte completa de proteína porque possuem todos os aminoácidos essenciais que seu corpo precisa, bem como ferro, vitaminas do complexo B e vitaminas A, K e D.

Se você não gosta de comer ovos simples, ou se isso não parece excitante o suficiente, você pode fazer ovos cozidos com páprica ou outros temperos.

Mistura de trilha

  Voltar para Nature Trail Mix Harvest Blend

A mistura de trilha pode ser um lanche muito mais saudável do que as opções salgadas, embora não seja ótima para controle de calorias. Se o seu objetivo é a perda de peso, a mistura de trilha não é necessariamente a melhor escolha de lanche, a menos que você possa ser rigoroso com o controle das porções.

A mistura de trilha normalmente contém nozes, sementes, frutas secas e possivelmente alguns cereais e chocolate. Você pode fazer o seu próprio ou comprar misturas de trilha pré-fabricadas, mas certifique-se de procurar aquelas com menos sódio se comprar uma mistura de trilha pré-embalada.

Cereais com baixo teor de açúcar

  Papagaios de cereais.

Se você adora lanches doces como Teddy Grahams, barras de granola açucaradas e biscoitos, pode substituir um cereal com baixo teor de açúcar. Procure cereais com menos de 5 gramas de açúcar e pelo menos 5 gramas de proteína e fibra.

Principalmente se você comer o cereal seco, ainda sentirá na boca a sensação de um lanche crocante, mas com menos calorias, menos açúcar, mais fibras e mais vitaminas e minerais.

legumes picados

  Brócolis fresco em uma tigela.

Provavelmente, o mais saudável que você pode obter com seu lanche é mastigar vegetais como tomate cereja, tiras de pepino, brócolis, cenouras e cogumelos. Claro, pode ser um grande salto esperar que você vá de comer batatas fritas para comer tiras de pepino, mas você pode facilitar a transição combinando seus vegetais com molhos como hummus ou até mesmo molho para salada.

Queijo de corda ou petiscos de queijo

  queijos baby bell.

O queijo de corda geralmente é feito com queijo mussarela de baixa umidade, por isso é relativamente baixo em gordura e calorias, mas rico em proteínas e cálcio. Também é bastante salgado, por isso pode satisfazer esse desejo de sabor,

Biscoitos integrais e atum

  Um pacote de atum albacora Wild Planet.

Outra boa opção para quando você gosta de lanches para barrar ou mergulhar é comer atum com biscoitos integrais ou vegetais como aipo e palitos de cenoura. O atum é rico em proteínas , por isso irá mantê-lo mais cheio. Também é relativamente baixo em calorias, o que significa que você pode comer um pouco sem sabotar seus objetivos de dieta.

Bolos de arroz e manteiga de nozes

  Manteiga de amendoim e bolos de arroz.

Dependendo de seus objetivos de dieta e quão ruim são seus petiscos, bolos de arroz com ou sem manteiga de nozes podem ser uma das melhores opções de lanches saudáveis, porque você pode comer um monte deles sem consumir uma tonelada de calorias.

Claro, se você vai adicionar manteiga de amendoim , manteiga de amêndoa ou alguma outra cobertura, o conteúdo calórico aumentará significativamente. A vantagem é que você também se sentirá muito mais satisfeito e saciado por mais tempo devido às gorduras e proteínas saudáveis ​​da manteiga de nozes.

Se você realmente quer apenas comer um grande volume de comida, os bolos de arroz simples, incluindo os com sabor, podem ser um substituto de lanche muito mais saudável e com menos calorias do que batatas fritas e outros lanches embalados.

pipoca estourada

  Tigela de pipoca.

A pipoca estourada no ar é de baixa caloria, mas fornecerá aquela crocância satisfatória que muitas vezes desejamos em um lanche. Como a densidade calórica é baixa – apenas cerca de 30 calorias por xícara – a pipoca é um lanche saudável para pessoas que procuram manter ou perder peso. Você pode mastigar uma porção bem grande sem inalar centenas de calorias, como faria com batatas fritas, nozes ou biscoitos.

Pipoca também fornece um pouco de fibra (quase tanto quanto uma maçã em uma porção de três xícaras) e polifenóis, que são antioxidantes que combatem os radicais livres em seu corpo. Para aumentar o conteúdo nutricional, experimente polvilhar pipoca estourada com levedura nutricional. Este superalimento tem um sabor de queijo parmesão e é rico em vitaminas do complexo B.

Claro, é importante escolher o tipo certo de pipoca. Evite o estilo “cinema” de pipoca de micro-ondas amanteigada ou pipoca de salgadinho pré-embalada como Smart Food. Em vez disso, escolha pipoca estourada ou pipoca de micro-ondas com baixo teor de gordura e sal.

Como alternativa, se você não gosta de pipoca e deseja comprar uma alternativa de pipoca mais saudável e pré-embalada, experimente salgadinhos como Pirate's Booty e outros 'puffs' orgânicos estourados, que serão mais saudáveis ​​do que a maioria dos salgadinhos de pipoca embalados.

Grãos-de-bico torrados

  petiscos de grão de bico torrado.

Assar grão de bico no forno ou comprar grão de bico assado é uma ótima maneira de se deliciar com o apelo crocante da maioria dos salgadinhos de uma forma muito mais nutritiva. O grão-de-bico torrado fornece fibras, proteínas e carboidratos, ao mesmo tempo em que dá a crocância satisfatória do grão-de-bico convencional. batata frita ou outros lanches populares de junk food.

picolés

  picolés caseiros em um prato.

Se você gosta de alimentos doces, pode fazer picolés ou fudgesicles em casa misturando um smoothie ou shake de proteína e congelando-o em moldes de picolé.

Ao fazer suas próprias guloseimas congeladas, você pode usar ingredientes naturais e integrais, como frutas vermelhas, bananas, iogurte grego, espinafre e chocolate. proteína em pó , tudo isso será muito mais saudável do que comprar novidades em sorvetes ou picolés recheados com sucos açucarados.

Quando se trata dos salgadinhos mais saudáveis, geralmente ajuda pensar no volume e no conteúdo nutricional do lanche. Se você está procurando um alimento que possa comer em grande quantidade sem consumir muitas calorias, procure alimentos ricos em água, como frutas e vegetais, ou volumoso , alimentos arejados, como pipoca e bolos de arroz. Se você quiser um lanche bem recheado, escolha alimentos com uma boa quantidade de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, como nozes e manteiga de nozes, queijo e grão de bico.

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